OGT SM120 Ev Tipi Ayaklı Salça Makinesi

OGT SM120 Ev Tipi Ayaklı Salça Makinesi, ev tipi üretim ve küçük ölçekli işletmeler için geliştirilmiş yüksek verimli bir salça çekme makinesidir. Çiğ veya önceden pişirilmiş domateslerin kabuk ve çekirdeklerini ayırarak pürüzsüz ve homojen salça elde edilmesini sağlar. Ayrıca biber, üzüm ve benzeri yumuşak meyve ve sebzelerin kabuk ve çekirdeklerini ayırarak pekmez, marmelat ve meyve püresi hazırlığında da yüksek verim sunar.

Güçlü 3 HP (2,2 kW) motoru ve saatte 400-700 kg kapasitesi sayesinde yoğun üretim dönemlerinde hızlı ve kesintisiz çalışma imkânı sağlar. Özel tasarlanmış sistemi, ürünün özünü kabuk ve çekirdeklerinden ayırarak daha kaliteli ve homojen bir sonuç elde edilmesine yardımcı olur.

Makinenin gıda ile temas eden tüm parçaları 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu sayede hijyenik kullanım sunarken uzun yıllar dayanıklılığını korur. Demonte ayak sistemi sayesinde kurulumu kısa sürede tamamlanabilir ve kullanım sonrasında temizliği kolayca yapılabilir.

Nerelerde Kullanılır?

OGT SM120; çiğ veya pişirilmiş domates, biber, üzüm ve benzeri yumuşak meyve ve sebzelerin kabuk ve çekirdeklerini ayırarak salça, pekmez, marmelat ve meyve püresi üretiminde kullanılabilir. Ev tipi kullanıcılar, küçük aile işletmeleri ve butik üreticiler için ideal bir çözümdür.