Üzüm Sapı Alma - Üzüm Kırma ve Üzüm Kırma Makinesi Çeşitleri

Üzümler preslenmeden önce ya da fermantasyon öncesinde, ayrıca pekmez, şıra gibi ürünler yapılacaksa, tanelerinin patlatılması ve saplarından ayrılması gereklidir. Bu işlem için özel olarak tasarlanmış makineleri kategorimizde inceleyebilirsiniz. Tüm modeller, üzüm çekirdeklerini kırmadan ve saplarını ezmeden yalnızca üzümleri ezerek taneleri saplarından ayırır ve işlenmeye hazır hale getirir. Bu sayede, presleme ya da fermantasyon sonucunda elde edilen ürünler daha kaliteli aroma ve lezzet profiline sahip olur.