Model Kodu | KP20 |
Kadıoğlu balonlu pres geniş tahliye yüzeyine sahiptir ve merkezden dışarıya doğru sıkıştırarak sıkım yapar. Bu hız ve kısa akış sayesinde meyve suyu meyve posasından hızlıca ayrılır, vitaminlerini ya da aromasını kaybetmez ve YÜKSEK KALİTELİ, EKSTRA LEZZETLİ meyve suyu elde edilir. Meyve kabuğu ve çekirdeği zarar görmediği için de aroma baskındır ve acı tat yoktur. Kadıoğlu Balonlu Pres ile sıkılmış meyve suyu her zaman beğeni alır. Üstelik bu işlem herhangi bir motor ya da insan gücüne gerek kalmadan sadece şebeke suyu basıncı ile hızlıca gerçekleşir.
Balon merkezden dışarı doğru şişer ve meyve posasını tahliye duvarına doğru baskılar. Bu sayede dikey çalışan preslere kıyasa meyve suyu çok kolay ve hızlıca sıkılır. Bu çalışma prensibi çoğu pistonla sıkım yapan motorlu makinelerden dahi yüksek verimle sıkım sağlar. Üstelik sadece şebeke suyu basıncı ile!
Kadıoğlu Balonlu Pres ile sıkım sadece birkaç saniye sürmektedir. Boşaltım ve yeniden kullanıma hazır olması ise kullanan kişinin tecrübesine göre 1-5 dakika arasındadır. 20 Litrelik bir balonlu presle saatte 15 sıkım (300 kg) yapmak mümkündür.
Öğütülmüş durumdaki yumuşak çekirdekli ya da çekirdeksiz elma, armut vb tüm meyve ve sebzelerde meyve suyu için kullanıldığı gibi mantı, börek, köfte gibi yiyeceklerde kullanılmak üzere soğan suyu sıkmak amacıyla da kullanılmaktadır. Sert çekirdekli meyvelerin sıkımı yapılacaksa çekirdeksiz olarak öğütülmüş olması gerekmektedir. Üzüm sıkımında ise üzümün sapının alınması ve tanenin patlatılmış durumda olması gerekir. Bu işlem için Grifo Üzüm Sap Alma ve Tane Patlatma Ekipmanlarını işletmemizden temin edebilirsiniz.
Kadıoğlu Balonlu pres her imalathaneye uygun olacak ölçülerdedir. Saklaması, temizliği kolay ve uzun yıllar hizmet edecek sağlamlıktadır.
Bu tür makineler meyvenin çekirdeğini ve kabuğunu zedelemektedir. Meyve suyu kalitesinin önemli olmadığı durumlarda, ya da sonrasında meyve suyu farklı kimyasal işlemlere tabi tutulacaksa kullanılmaktadırlar. Doğal meyvesuyu, şarap, şıra, pekmez vb ürünlerin üretiminde çift işlem dünya standartıdır. 1- SIKIM ÖNCESİ HAZIRLIK. 2- SIKIM. Ancak bu yöntemle kaliteli sonuç elde edebilirsiniz. Diğer yöntemde bulanık, hafif acı, aroması uygun olmayan meyve suyu elde edilir. Doğal üretimde kaliteli sonuç elde etmek için bu tür salça makinesi, motorlu helezonlu sıkma yöntemleri vb. tercih edilmemelidir. Sadece dikey çalışan kollu, pistonlu presler ya da balonlu preslerde iyi sonuç alabilirsiniz.
Teknik Detaylar | |
---|---|
Özellik | Değer |
Marka | Kadıoğlu |
Menşei | Türkiye |
Model | KP20 |
Sepet Hacmi | 20 Litre |
Yükseklik | 82 cm |
Genişlik | 28 cm |
Sepet Yüksekliği | 40 cm |
Güç İhtiyacı | Max 3 Bar Şebeke Suyu Basıncı |
Baktığınız ürüne dayanarak aşağıdaki ürünleri de incelemenizi öneririz.